FOGO

FOGO è un'espressione pura di Pinot Noir vulcanico. Al naso, sentori di piccoli frutti rossi, come ciliegia e lampone, si fondono con note speziate e un'elegante traccia minerale e fumé. Al palato è avvolgente, con un tannino setoso e una freschezza vibrante che conduce a un finale lungo e persistente.

Uvaggio: 100% Pinot Nero

Abbinamenti consigliati: Perfetto con carni bianche elaborate, arrosti, funghi e formaggi di media stagionatura.